Einer der ersten Obstbreie für das Baby ab 5 Monaten kann ein selbst gekochter Apfelmus sein. Natürlich gibt es den auch zu kaufen, aber selbst ist er ganz einfach zu machen - es dauert insgesamt ca. 20 Minuten - und man kennt eben alle Zutaten und kann selbst auf die Qualität achten
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Für den Apfelmus benötigt ihr ca. 5 Äpfel einer süßen Sorte - z.B. Golden Delicious.
Die Äpfel werden zuerst geschält..
..entkernt & dann in kleine Würfel geschnitten..
..dann kommen sie in einen Topf und werden etwa zur Hälfte mit Wasser aufgefüllt & weich gekocht..
..schließlich wird alles püriert..
..und kann dann in Portionen abgefüllt und eingefroren werden (ich habe einfach die kleinen Babybreigläschen genommen). Falls der Brei eurem Baby doch noch zu sauer ist, kann man auch ein Drittel von einer Banane ganz fein quetschen und untermischen. So habt ihr den perfekten Apfel-Banane Brei. Den könnt ihr übrigens auch vor dem Schlafengehen füttern, es ist nicht zu süß. Meine Kleine hat am Anfang etwas das Gesicht verzogen, aber jetzt isst sie ihn ganz gerne. Sie bekommt ihn gegen fünf Uhr am Nachmittag.
Bon Appetit!
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